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无水乙醇的溶解性能如何?

发布日期:2019-10-08

乙醇是一种非常好用的溶解剂,它能够溶解很多物质,今天无水乙醇批发厂家给大家分享一下。

  因为其很好的溶解性,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。

  无水乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。

无水乙醇
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